Charakteristika: Prirodzene bezlepková zmes je zložená predovšetkým z kukuričného a zemiakového škrobu.
- bez laktózy a vajec, vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou,
- určená na pečenie a prípravu bezlepkových jedál.
Použitie: Univerzálna bezlepková zmes na prípravu chleba, bábovky, kysnutého cesta, treného cesta, na zahusťovanie pokrmov pri varení, na prípravu knedlíkov a cestovín. Dávkovanie je vždy podla receptúry.
